Знания специфических свойств приготавливаемых продуктов, закрепленные испытаниями в лаборатории фирмы АЙРИХ и дополненные новейшими данными, полученными от клиента, объединяются в концепциях установки для последующего внедрения в производство.
Тип используемого оборудования зависит от свойств компонентов рецептуры. Работа дозирующих устройств связана с работой изготовленных на заказ весов. Системы взвешивания и резервуары весов могут выполнять одновременно роль, например, смесителя, транспортера, коллектора, а также нагревательного устройства. Для процессов управления, регулировки и контроля используются эффективные системы на базе компьютеров.